为期三天！即将开幕！在榕举办的这场“粮食嘉年华”别错过！

优质大米飘香、美味水饺诱人、爽口拌粉开胃……6月13日-15日，一场粮食盛会——以“全方位践行大食物观，构建粮食安全新格局”为主题的第二十一届粮食产销协作福建洽谈会（简称“粮洽会”），将在福州海峡国际会展中心7号馆，邀您见证“粮”辰美景。

这不仅是一场味觉的盛宴，更是贯彻落实国家粮食安全战略的重要实践。

本次大会立足新发展阶段，以推动区域合作、促进山海协作为目标，吸引了来自福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江、湖南、江苏、湖北、内蒙古、宁夏、辽宁等13个省（区）粮储部门与粮食企业踊跃参与，并邀请另外两个主产省河北、四川，以及新疆、西藏等4个省（区）粮储部门参会。来自天南海北的粮储人齐聚榕城，共同绘就新时代粮食安全合作新图景。

展会现场，省际协作的生动实践令人振奋。13个兄弟省（区）携特色“看家好物”齐聚福州，为展会增添了层次分明、多元独特的舌尖美味，既展现了“大食物观”指引下中国粮仓的丰饶景象，更彰显了全国粮食“一盘棋”的发展格局。在这里，每一粒粮食都讲述着丰收年景的故事，每一款产品都承载着保障粮食安全的使命。

福建展区

作为本届展会的“东道主”，全国第三大粮食主销区，福建展区展馆占地880平方米，69家粮油企业齐聚一堂，九地市共同发力，将河龙贡米、宁化糯薏米、浦城大米、福鼎乌米等知名优质粮油品牌带到现场。福建省粮食集团、福州粮食集团也将其多元化食品经营体系精彩呈现。届时，中粮面业（福州）有限公司的工作人员将在现场精心烹制包子、馒头等米面食品，八喜馆（长汀）商贸有限公司则会奉上招牌姜黄曲奇饼干，供广大市民朋友品尝体验。

山东展区

提及米面粮油，就不得不提以面食闻名天下的山东。作为全国粮食产业的“领头雁”，占地300平方米的山东馆内，35家龙头企业展示了从“田间到餐桌”的全产业链实力。当地龙头企业为市民与参会展商准备了筋道的面条、暄软的包子与麦香浓郁的馒头，让大家从面粉蒸腾的香气中，品尝出粮油大省的雄厚实力与责任担当。

江西展区

江西省此次参展企业共15家，现场展出大米、菜籽油、山茶油以及米粉、桃酥等优质粮油产品。15家赣鄱粮企带来的生态粮油产品，充分展示了江西“好山好水好生态、优产优加优粮油”。展会现场，江西省粮油集团有限公司、江西省友和食品有限责任公司等参展企业将现场制作拌粉，欢迎市民朋友前来试吃体验。

吉林展区

地处“黄金玉米带”与“黄金水稻带”，坐拥“插上筷子能发芽”的肥沃黑土地，雨热同季、四季分明，得天独厚的自然条件，赋予了吉林大米和鲜食玉米无与伦比的卓越品质，也催生出一批又一批高品质粮油产品。本次展会，吉林馆占地300平方米，51家参展企业整装待发，预计将展出300余款产品，把吉林粮油的独特风味，送到广大市民朋友的身边。

安徽展区

安徽馆面积200平方米，参展企业31家，共展出粮油品种300多个。凭借“公司+合作社”“公司+农户”“公司+合作社+农户”等合作模式，安徽成功培育出一批荣获“中国好粮油”“安徽好粮油”称号的产品企业，带动万余户农户参与产业链，稳定乡村脱贫成果，在市场上树立起安徽粮油产业的标杆。近年来，随着皖闽两省粮食协作持续深化，安徽年均向福建输送优质粮油超50万吨，目前已有上百家安徽粮油企业成功扎根福建市场。

河南展区

素有“中原粮仓”之称的河南，其粮食产量占全国的1/10，小麦粉、挂面产量位居全国第一。全国2/5的方便面、3/5的汤圆和7/10的水饺，均来自河南。此次参展，河南展馆面积300平方米，参展企业42家。

黑龙江展区

作为粮食大省，本届展会，黑龙江省将携16家粮油企业参与展会。乔府大院、十月稻田、聖上壹品等享誉全国的粮油品牌，来自“农业产业化国家重点龙头企业”“国家级生态农场”的五常大米届时均会一一亮相，展现黑龙江粮油的独特魅力。

湖南展区

素有“九州粮仓”之美誉的湖南，向来是粮油行业的沃土，孕育出众多粮油行业领军企业，其水稻产量多年来稳居全国榜首。本次展会，湖南展区面积300平方米，累计参展企业80多家，“洞庭香米”“湖南菜籽油”“湖南米粉”“湖湘杂粮”4大公用品牌集结现场，旗下近百种产品惊艳亮相。

江苏展区

作为本次展会的“面积担当”，占地面积550平方米的江苏馆，宛如一场米面粮油与智能粮机的“科技与美味”交响盛宴。40多家江苏本地粮油、粮机企业携近千件门类齐全、特色独到的粮油、粮机产品参展，水韵苏米、苏垦大米等知名粮油品牌纷纷亮相。工作人员将现场烹煮江苏大米、制作烘焙食品，邀请宾客细细品味江南水乡的软糯香甜，感受江苏粮食产业的深厚底蕴与特色风采。

湖北展区

素有“鱼米之乡”“千湖之省”美誉的湖北，展馆面积260平方米，汇聚了48家参展企业，带来近200款特色产品。优越的生态环境和独特的资源禀赋，孕育了“荆楚粮油”“江汉大米”“湖北菜籽油”等享誉全国的公用品牌。

内蒙古展区

地域辽阔，区位独特的内蒙古孕育了品类繁多的粮油产品。本次大会期间，内蒙古自治区内将有14家粮油企业参展，40个粮油品种展出，共计100余种产品登台亮相。小米、大黄米、玉米糁等7个品种有机食品，“蒙田小米”“蒙天绿豆”等优质产品均在其列。

宁夏展区

宁夏是我国12大商品粮基地之一，被誉为“西部粮仓”“贡米之乡”，这里出产的“珠梗米”，曾被康熙皇帝钦点为筵席主食。本届展会，宁夏馆共聚集了当地20家优质企业，主要展出亚麻籽油、宁夏稻米。盐池县贺家泉种植养殖专业合作社还带来了黄花菜等特色农产品，供八方宾客品尝。

辽宁展区

地处世界三大黑土区之一东北黑土区南端的辽宁，是“北粮南运”大通道的关键节点，盛产水稻、玉米、花生、杂粮、大豆等优质作物。本次大会，辽宁馆汇聚参展企业共9家，获评“中国好粮油”“全国放心粮油示范加工企业”的辽宁盘锦辽禾米业有限公司，也会携“锦阳”“辽禾”两大主营品牌登场亮相。

来源：福建日报

见习编辑：严彬睿