何以中国丨科技点绿成金 武夷茶香溢四海

福建省武夷山市燕子窠生态茶园。

　　央视网消息（记者 李丹）：燕子窠地处福建省武夷山九十九峰之一燕子峰脚下的山谷地带，因远观状如燕巢而得名。

　　“诸位请看，现在的茶园可跟前几年大不同了！”讲解员一边讲解一边把记者团引入茶园深处，顺着她手指的方向望去，曾经杂草被除得干干净净的茶园，如今套种不同植物。

　　“自从福建农林大学廖红教授带领的科技特派员团队到来后，为茶园定制了一套生态种茶模式，即每年3月下旬，燕子窠茶园里的油菜压青还田；春茶采收后，在茶行中穴播接种高效固氮根瘤菌的大豆；而9月到10月，大豆压青还田。”讲解员满脸喜悦，娓娓道来。

　　看似简单的套种，却蕴藏着丰富的“生态密码”：大豆根瘤菌固氮后翻埋入土，化作茶树的天然绿肥；盛放的油菜花则成为害虫的“甜蜜陷阱”，再配合专用有机肥的精准调控，构建起了一套完整的生态循环系统。

　　更引人注目的是数据见证的变化：采用这种模式后，燕子窠生态茶园的茶叶精制率和优质率都有很大提升，茶农的收入较之前增长了30%以上。

燕子窠生态茶园数字屏滚动播放环境监测数据。

　　不仅如此，小小一方茶园，科技含量满满：30盏光伏杀虫灯如卫士般矗立，头顶的太阳能板将光能转化为虫害防治的“利剑”；一块块数字屏幕滚动记录着负氧离子、温度、湿度、PM2.5、PM10等五项环境监测指标；智慧茶山气象自动观测站，动态记录着“好气候出好茶”的茶园气象因子。

　　移步至隔路相望的武夷山“三茶”体验馆，科技与传统正演绎着新的对话。入门处，一块茶百戏互动屏首先吸引了记者团的目光。

记者团在武夷山“三茶”体验馆体验的茶百戏作品。

　　茶百戏是福建省省级非物质文化遗产代表性项目，又称“分茶”“水丹青”。它是一种以研膏茶为原料，用清水使茶汤幻变图案的技艺。以水作画，十分考验制作者的功力。如今，借助电子笔触便可唤醒沉睡的茶文化基因。体验者只需用指尖轻触屏幕，便可绘制独创的图案，更能通过关键词生成动态茶纹，让“水丹青”在数字空间重获新生。

　　体验馆还设有大众茶室、“三茶”产品区和茶衍生产品区等众多特色区域，各类高科技文创产品更是琳琅满目，令人目不暇接，称赞不已。

记者体验茶多酚喷雾器。

　　“这个小白瓶喷出的雾气带有茶的芬芳，好舒服呀！”记者手拿喷雾器赞叹道。讲解员随即补充：“这是在管内装上茶水后，通过纳米技术喷出雾气，不仅可以增强茶香，还能给面部保湿，特别适合天气干燥地区的人使用。”

　　展台上，茶多酚面膜让抗氧化精华从茶杯跃上梳妆台；茶魔方智能茶饮机通过手机APP设定参数，精准控制水温和浸泡时间，甚至还能根据茶叶品种自动匹配冲泡方案，让新手也能泡出大师级茶汤……

　　这些创意衍生品与体验馆内“三茶”主题展区交相辉映，让茶叶突破了传统饮用范畴。

　　而这样的创新故事，只是武夷山茶产业转型升级的一个缩影。

　　借助“闽茶海丝行”平台，武夷岩茶正叩开欧洲高端市场的大门；人工智能重构的“万里茶道”数字展馆，则让茶文化穿越屏幕与世界对话……

　　如今，武夷山全域推广绿色生态茶园建设，2024年茶产业全产业链产值达150亿元，农民近半收入来自茶叶。

　　从泥土到茶杯，从科技特派员到体验馆，一片神奇的东方树叶，正在科技与传统的和弦中，托起绿水青山的共同富裕梦。