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胡萝卜炒鸡蛋做法（教你正确做法，太香了）

100次浏览发布时间：2024-08-10 08:32:51

今天周一，大家又要忙碌着上班，接娃，做法的活吧，没办法，都一样，今天咱们分享这道营养的家常菜吧，经常看手机的，眼睛累，不舒服多吃这道菜，眼睛亮，胡萝卜里含有胡萝卜素，对眼睛有很大的好处，鸡蛋也是一样，一起分享吧

准备食材，

胡萝卜1根，鸡蛋3－4个，葱，

配料准备，

食用油，盐，鸡精，十三香，生抽，

烹饪方法，

1、胡萝卜去根，清洗干净，切成细丝，装盘备用，不会切的，就用擦丝器，

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀即可，

3、葱切葱花，

4、起锅烧油，油温起来，倒入鸡蛋液，炒至两面微黄盛出备用，

5、起锅烧油，油温起来，倒入葱花炒香后，倒入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜变软，加入盐，鸡精，十三香，生抽，翻炒几下，

6、最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒30秒就可以出锅装盘了，

营养丰富，好吃又下饭，老少皆宜，学会了吗？

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