福建省的游神活动有着悠久的历史，其起源和典故与当地的宗教信仰、民间文化和历史背景紧密相关。

游神，又称迎神赛会、庙会等，是福建及闽南地区特有的一种民俗活动。这种活动通常在农历的正月、五月、八月和十月举行，以庆祝或纪念某位神明的诞辰或祭祀日。游神活动的主要内容包括请神、巡游、戏剧表演、武术展示、民间艺术表演等。

游神的由来可以追溯到古代的祭祀仪式。在古代中国，人们普遍信仰多神教，相信自然界和生活中的一切都有神灵主宰。福建地处东南沿海，历史上频繁遭受台风、海啸等自然灾害的侵袭，因此，当地人民特别崇拜能够保佑平安、驱除灾祸的神灵。为了祈求风调雨顺、五谷丰登、家宅平安，他们会在神明的诞辰或重要节日举行游神活动，以示敬仰和感谢。

典故方面，游神活动中的许多神明都与历史人物或者神话故事有关。例如，闽南地区非常崇拜的保生大帝（吴真人），据说是唐代的一位名医，因其医术高超、救人无数而被尊为神。还有如妈祖（天后），相传是宋朝一位名叫林默娘的女性，因救助海上遇险的渔民而成为航海保护神。

游神活动不仅是福建地区的宗教信仰表现，也是当地民间文化的重要组成部分。它体现了福建人民的集体记忆、族群认同和社会凝聚力。随着时间的推移，游神活动不断融入新的元素，成为展示福建地方特色和促进社区交流的重要平台。

在福建省的游神活动中，除了保生大帝和妈祖之外，还有其他一些与神话故事有关的神明。以下是几个例子：

福建游神活动涉及的诸多人物，主要是当地民间信仰和宗教中的神祇，其中包括：

1. 妈祖（天后）：福建沿海地区特别崇拜的海上保护神，相传是宋代女子林默娘化身。

2. 保生大帝（吴真人）：唐代名医，因其医术高超被后人尊为神医。

3. 齐天大圣孙悟空：《西游记》中的主要角色，被认为有驱邪避凶的能力。

4. 玄天上帝：道教中的北极星君，被视为武神和北方的守护神。

5. 关圣帝君（关羽）：三国时期的武将，后被尊为武圣，在民间信仰中具有极高的地位。

6. 城隍：掌管一地的阴间事务，负责审判善恶，保护地方安宁。

7. 土地公（福德正神）和土地婆：掌管土地和农作物的神祇，被认为是地方的保护神。

8. 八仙：道教中的八位神仙，每位都有独特的法宝和传说故事。

9. 哪吒太子：古代神话传说中的人物，常被描绘成降妖除魔的小英雄。

10. 三山国王：源于福建的三位神祇，被认为能保境安民、消灾解难。

这些神明在福建的游神活动中扮演重要角色，通过各种祭祀仪式和庆典活动，信众表达对其的崇敬和祈求保佑的心愿。

这些与神话故事有关的神明在福建的游神活动中占据重要地位，体现了当地人民的信仰和文化传统。

在福建省的游神活动中，与神话故事有关的神明通常通过以下方式被供奉和祭祀：

1. **建庙祭祀**：福建各地为这些神明建立了专门的庙宇。在这些庙宇中，神明被供奉在神坛上，信众可以通过烧香、点烛、摆放贡品（如水果、糕点、茶酒等）的方式进行日常祭拜。

2. **庙会活动**：在特定的日子，如神明的诞辰或其他重要节日，会举办庙会活动。这些活动包括请神仪式、巡游、戏曲表演、民间艺术展示等，旨在庆祝神明的威仪并祈求保佑。

3. **巡游游行**：在庙会当天，神像会被请出庙宇，由信众抬着或用车拉着，在街道上进行巡游。沿途居民会设香案迎接，有的还会燃放鞭炮，表示欢迎和敬意。

4. **戏剧表演**：为了娱乐神明和信众，戏剧表演是常见的祭祀活动之一。戏剧内容通常与神明的事迹或神话故事有关，通过艺术的形式表达对神明的崇敬。

5. **武术表演**：武术在福建传统文化中占有重要地位，因此在一些神明的祭祀活动中，会有人进行武术表演，以示对神明的尊敬和祈求庇护。

6. **献祭舞蹈**：在某些祭祀活动中，信众会通过献祭舞蹈来表达对神明的敬意和祈求。

7. **许愿还愿**：信众在神前许下愿望，若愿望实现，则需回到神前还愿，可能是再次祭拜、捐款修庙、做慈善等。

8. **斋戒沐浴**：在参与游神活动之前，一些信众会选择斋戒和沐浴，以净化身心，表示对神明的尊重。

这些祭祀活动不仅是对神明的一种尊敬和祈求，也是福建人民传承文化、凝聚社区的重要方式。通过这些丰富的仪式和活动，神明在福建人民的生活中扮演着重要的角色。

福建游神活动中的神祇人物体现了福建人的宗教信仰，主要表现在以下几个方面：

1. 信仰多样性：福建地区信仰的神祇种类繁多，包括道教、佛教、民间信仰以及混合信仰的神祇，这反映了福建人对不同宗教和文化传统的包容性和融合性。

2. 神祇个性化：福建人崇拜的神祇往往具有鲜明的个性和特定的神迹，如妈祖的海上救援、关圣帝君的忠诚与武勇，这些个性化的神祇形象使得信仰更加生动和具体。

3. 日常化信仰：游神活动不仅仅是节庆时的仪式，更是融入福建人日常生活的信仰实践。例如，渔民出海前祭拜妈祖，农民祈求土地公保佑丰收等，显示了神祇在福建人生活中的实用性和亲近性。

4. 社区共同体的形成：游神活动通常由社区集体组织，神祇人物成为连接社区成员的精神纽带，体现了福建人对共同体认同感的重视。

5. 道德与价值观的传递：福建人通过崇拜神明来弘扬诸如忠诚、勇敢、仁爱等道德品质，神祇的故事和象征意义在道德教育和社会价值观念的形成中起着重要作用。

6. 仪式与庆典的重视：福建的游神活动往往伴随着隆重的仪式和庆典，如巡游、戏曲表演、舞龙舞狮等，这些活动不仅是对神明的尊敬，也是福建人表达信仰和庆祝文化的方式。

7. 精神寄托与心理支持：在面临生活压力和困难时，福建人通过向神明祈求保佑来寻找精神慰藉和心理支持，体现了宗教信仰在个体生活中的重要性。

综上所述，福建游神活动中的神祇人物不仅是宗教信仰的象征，也是福建文化、社会价值观和社区凝聚力的体现。