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鲍鱼怎么处理干净?（分享5个海鲜处理小技巧）

100次浏览发布时间：2024-08-18 09:18:02

发现身边的生活小妙招。

1、想要清洁漂亮的九块九鲍鱼？只需添加一勺盐，抓拌片刻后，将其浸泡在70度的水中五分钟，泡发过程中，你会惊喜地发现脏东西和泥沙都被彻底泡出来了，而且黑膜也轻松去除。最后，用牙刷轻轻刷洗一下，这样清洗后的鲍鱼比我老婆使用的美颜还要漂亮。

2，五块五的花甲处理起来也简单，将花甲放入不要钱的碗中，加点生命之水、一勺盐和少许油，让其浸泡半小时，最后简单搓洗一下，所有的泥沙都会被完全去除。

3、大虾的处理也有窍门。用牙签从第一道关节处滑到口，然后捏住头尾，轻轻一紧，脏东西和虾线就能轻松取出来。

4、对于大黄鱼先切断鱼肠，再用筷子插进鱼嘴，并压住鱼鳃，插入鱼肚中，然后继续360度旋转三圈取出内脏。

5、蛏子用剪刀剪开，只需注意剪开的部位中，黑色条状的是肠线和胃囊不能食用，处理好食材后，用清水简单冲洗干净即可。此时，可以放心食用透明的结构物，它其实是食材的精华所在。

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