您的位置：首页 > 生活常识 >

番茄是水果还是蔬菜？

567次浏览发布时间：2024-06-07 14:59:43

西红柿究竟是蔬菜还是水果？

很多人和我一样会毫不犹豫地回答肯定是蔬菜啊！

可是按照植物学的定义它称之为水果。仔细想想生活中西红柿能炒能生吃，真的不好界定。

来看看在一百多年前的美国，西红柿因为是蔬菜还是水果的问题居然闹上了法院。还打了场官司。

事件发生于美国1883年，新颁布的关税法规定进口蔬菜要缴纳高达10%的税，而水果则不用交税。

当时海关认为西红柿是蔬菜，是需要交税的。

一些做西红柿生意的商人，他们认真研习了一番植物学知识，决定钻钻空子碰碰运气，真的是有文化的商人可怕程度不亚于有文化的流氓，于1887年将纽约港海关告上了法庭，他们认为西红柿应该归为水果，要求返还被征收的税款。

按照植物学的定义，商人的说法还真有道理。英语中“水果”和“果实”是一个单词：fruit，一般认为它包含植物的种子，由植物的花衍生而来。

此案一路闹到了美国最高法庭，直到6年之后的1893年，法庭才做出最终裁定：因为西红柿大部分情况下需经过烹饪才食用，

因此裁定为：西红柿是蔬菜。

相关文章