冬瓜这样做,比吃肉还香,上桌连汁都不剩,太好吃了
100次浏览 发布时间:2024-07-19 10:03:10
冬瓜是一种非常平民化的蔬菜,口味清淡,低脂低热量,一年四季都能买到。这食材深受女生们的喜欢,小编家的冰箱里常年备着冬瓜。我们家晚餐就经常做冬瓜来吃,尤其是进入三月之后,我家的餐桌上每天都少不了冬瓜。

冬瓜最常见的做法便是用来烧汤,口感非常的鲜美。尤其是天冷的时候,每天来一碗,特别的舒服。现在进入春天,天气开始暖和起来了,小编觉得冬瓜还是适合炒着吃。今天给大家分享一种我们家最喜欢的一种吃法,比吃肉还香,上桌连汤汁都不剩,太好吃了。女生们晚餐多吃冬瓜,低脂低热量,越吃越苗条。

【海米冬瓜】
食材:海米,冬瓜,小葱 ,生抽,食盐,食用油
做法:
1、冬瓜的外皮刮掉,清洗干净,切成薄片。因为冬瓜是用来炒着吃的,尽量切薄一些,这样口感更好。

2、热锅下油,先放入小葱头煸炒出香味,这时候只开中火。火太大的话容易把小葱炒糊了。

3、倒入冬瓜,转大火,不断地翻炒,炒至冬瓜表面变软。

4、撒入一大把海米翻炒均匀,再倒入小半碗的水,加上盖子煮5分钟。

5、放一勺生抽调味,再撒入一大把葱花作点缀,海米冬瓜就做好了。超快手的家常菜,非常适合这个季节做来吃。 低脂低热量,越吃越瘦,你一定要试试~


【小贴士】
1、冬瓜用来炒着吃,建议尽量切得薄一些,口感会更好。
2、加点水煮一下,可以让海米和冬瓜的味道更好地融合。
3、灵魂点缀不能少,最后一定要来把葱花点缀,看着才有食欲。
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