您的位置：首页 > 生活常识 >

教你青椒炒肉丝的家常做法，味道鲜美，好吃又下饭）

807次浏览发布时间：2024-05-23 22:13:48

周末休息，外面还不停的下着雪，真是休息的好周末呀，你们哪里下雪了吗？今天分享一道比较下饭的菜，青椒炒肉丝的好吃，又下饭的做法，

准备食材，

螺丝椒3个，里脊肉100克，葱蒜，

配料准备，

食用油，盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，淀粉，胡椒粉，

烹饪方法，

1、里脊肉清洗干净，切片在切丝，切好后放入碗中，加入老抽，胡椒粉，食用油少许，淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟，

2、螺丝椒清洗干净，切丝备用，

3、葱蒜切末，

4、起锅烧油，热锅凉油，倒入腌制好的肉丝，翻炒至炒颜色，然后倒入葱蒜末，翻炒一下，加入生抽，翻炒均匀，

5、倒入青椒丝，翻炒至断生，加入盐，鸡精，翻炒几下就可以出锅装盘了，

相关文章