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线椒怎么做好吃家常做法(线椒这样做0失败)

100次浏览     发布时间:2025-05-12 01:18:36    


用料

  • 青线椒 一斤
  • 大蒜 6瓣
  • 姜片 4/5片
  • 葱花 适量克
  • 生抽 适量勺
  • 盐 适量克
  • 鸡精 适量勺
  • 十三香 适量勺
  • 花椒粉 适量勺

做法步骤

1、线椒切小断

2、准备葱姜蒜

3、把调味料直接放入线椒,这样不会手忙脚乱,如果能控制好就不需要提前放,我是因为这边不方便,就直接放里面了

4、放入适量油,把葱姜蒜倒入爆香后倒入辣椒大火翻炒几分钟后即可

5、装盘

6、装入缸子

7、一斤辣子就这么多量

小贴士

炒的过程如果干锅要加水,我是因为要邮给老公,为了放时间长,我就加了油,没有放水,现吃的宝宝们可以放水防止粘锅