麻辣豆腐家常做法（超下饭的麻辣豆腐这么做最正宗）
100次浏览 发布时间：2024-07-24 11:32:52
快过年了，为了让“每逢佳节胖三斤”的魔咒不再重演，最近得吃点简单的饭菜，做一个快手菜加一个小白菜汤就能吃饱，卡路里很低，但却很美味哟～赶快收藏起来慢慢做吧～
用料
- 老豆腐 1块
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 花椒 一小把
- 蒜泥 一小勺
- 生抽 1勺
- 干辣椒 5个
- 生姜 一小片，剁碎
做法步骤
1、准备一块老豆腐，切成小方块
2、热锅冷油，姜、蒜、辣椒段、花椒入锅炒香
3、下入一大勺豆瓣酱，炒香
4、下入切好的豆腐炒匀
5、加一勺生抽调味，炒匀
6、出锅！好香好下饭呀
小贴士
豆瓣酱和生抽一定要记得按自己的口味适量放，因为豆瓣酱和生抽都有咸味，记得不要放多，然后就不需要放盐了哟
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