摔碗酒是哪个地方的风俗（“西安摔碗酒”对于它的来历你了解多少？）

说到西安，很多人对它的印象都是停留在历史与文化的古都，然而就是在今年，之后随着抖音小视频以及自媒体的红火，顺带把这座充满历史感的城市居然摇身一变，成为了国内一线“网红”城市！在这个城市出来一种流传至今的风景——摔碗酒

在很早之前在抖音上特别火的西安摔碗酒，你还记得吗？相信看过的人大概都想去尝一尝吧。那一饮而尽的畅快，那一举而摔的豪情，看着都想让人去体验一下。

摔碗酒的传说也是不少的。在民间传说是某个时代，土家族两个族长兄弟之间有了恩怨，但是为了民族的生存和发展，两个人一致决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以此来表示今后的友谊与和谐，在饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，这样也显示了二人的肚量和豪气。但是从今天的摔碗酒来看，他现在已经完全转化为一种友情的表达。双手端碗，表示尊敬;一饮而尽，表示诚意;碗口向下，视为毫无保留。所以，这摔碗，最讲究的就是：喝净，亮底，轻轻向下用力，碗自由落体，四分五裂但是从这个故事也说明了所以摔碗酒其实并非出自西安，摔碗酒的风俗其实源于土家族

摔碗酒后面还有这种说法，他说在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒

关于摔碗酒也是一直有这样的故事一直在流传着，有人说之前在湘西地区的深山老林里住着两夫妻，然而随着年纪的增大，一直没有孩子的问题一直困扰着这快要半百的夫妻俩，就是在有一次妻子外出劳作的时候，遭遇猛虎不幸去世，丈夫在家苦苦等待也没有等到妻子回来的那一天。
直到后面有一天夜里睡觉之后，妻子不甘因此托梦给自己年迈的丈夫，告诉他不要伤心，为了回报丈夫这一世的感情，在自己的坟头长出了粮食，只要丈夫没有吃的时候，到妻子的坟头去摘就行。
第二天老汉将信将疑的来到妻子的坟头，果然发现妻子的坟头上长满了粮食，一种是大米，一种则是高粱，于是老汉将大米摘下用红碗装着，将高粱摘下用黑碗装着带回家。
但是老汉舍不得吃这些粮食，于是就把这两碗粮食用被子捂着存了起来，但没过多久，被子里就发出了浓浓的酒香，老汉以为粮食坏了，结果一打开被子，发现粮食都变成了“水”一样的东西。
老汉伤痛欲绝，觉得自己辜负了妻子的恩赐，于是怒端起两碗“水”，气恼的砸在地上，就在碗破碎的一瞬间，“水”沾着泥巴的地方，出现了两个男孩，且这两个男孩见风长，很快就变成了成人的样子，都情切的称老汉为阿爹。
老汉特别高兴，于是给两个孩子取名，一个取名为“毕兹卡”，另一个取名为“孟兹黑”，这就是土家族两兄弟故事的来源，也就是这摔碗的举动，造就了土家族千古的神话传奇故事。为了纪念土家族发源，于是这摔碗酒就一直被流传下来。