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无锡美食有哪些（无锡的十大特色小吃）

100次浏览发布时间：2024-11-24 10:02:01

无锡是中国江苏省的一个历史文化名城，也是美食之都，拥有许多特色小吃。以下是无锡的十大特色小吃：

1. 小笼包：无锡的小笼包以皮薄、肉嫩、汁多而著名，是当地的特色美食之一。

2. 无锡酱排骨：无锡酱排骨是无锡的传统名菜之一，以猪肉、酱油、糖、盐等为主料，经过腌制、烹制等工艺制作而成，味道鲜美。

3. 三鲜馄饨：三鲜馄饨是无锡的传统小吃之一，以猪肉、虾仁、香菇等为主料，加入调料和高汤，味道鲜美。

4. 无锡油面筋：无锡油面筋是无锡的传统名吃之一，以面粉、水等为主料，经过发酵、油炸等工艺制作而成，口感酥脆。

5. 无锡糕团：无锡糕团是无锡的传统小吃之一，以米粉、糖、桂花等为主料，经过蒸煮等工艺制作而成，口感软糯。

6. 桂花糖藕：桂花糖藕是无锡的传统小吃之一，以莲藕、糯米、桂花等为主料，加入糖、高汤等调料，味道香甜可口。

7. 玉兰饼：玉兰饼是无锡的传统小吃之一，以面粉、猪肉、豆沙等为主料，经过烘烤等工艺制作而成，口感酥脆。

8. 豆腐花：豆腐花是无锡的传统小吃之一，以豆腐、糖、桂花等为主料，加入调料和高汤，味道鲜美。

9. 无锡面筋：无锡面筋是无锡的传统名吃之一，以面粉、水等为主料，经过发酵、油炸等工艺制作而成，口感酥脆。

10. 酱鸭：酱鸭是无锡的传统名菜之一，以鸭子为主料，经过腌制、烘烤等工艺制作而成，味道鲜美。

以上是无锡的十大特色小吃，每一种都有其独特的风味和特色，是无锡饮食文化的重要组成部分。

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